Czarne

Produkcja herbaty opiera się na procesach chemicznych i technologicznych. Wysokiej jakości susz powstaje dzięki starannej kontroli wszystkich etapów produkcji, które zmieniają zielone liście herbacianego krzewu w bursztynowy napar.
Już samo zerwanie liści wywołuje oksydację, czyli utlenianie. W pierwszej fazie liście są rolowane, co sprawia że “rdzewieją” (podobnie jak jabłko po przekrojeniu), a następnie zostają wysuszone w wysokiej temperaturze. W ten sposób powstaje czarna herbata, która od innych gatunków odróżnia się tym, że w procesie produkcji poddawana jest fermentacji. Jest zdecydowanie najpopularniejsza i najłatwiejsza w przygotowaniu. W naszej ofercie znajdują się odmiany, które zaskakują intensywnością i głębią aromatu.