Brazylia Santos 250g
28.00zł
3 w magazynie
Brazylia jest największym producentem kawy na świecie. Kawa brazylijska to około jedna trzecia światowego rynku kawy.
Kawa Brazylia Santos przetwarzana jest na sucho, co oznacza, że ziarna są suszone, gdy są jeszcze w owocu. Ponieważ kawa jest suszona w kontakcie ze słodkim miąższem, profil smakowy kawy jest gęsty, słodki i kompleksowy.
Kraj pochodzenia- Brazylia
Region – Mogiana, Sul de Minas, Cerrado
Gatunek – Arabika:Mundo Novo, Icatu, Acaiá, Catuaí, Tupi
Zbiory – maj/sierpień
Metoda pozyskiwania – na sucho
Wysokość upraw – 800 – 1350 m.n.p.m
Region – Mogiana, Sul de Minas, Cerrado
Gatunek – Arabika:Mundo Novo, Icatu, Acaiá, Catuaí, Tupi
Zbiory – maj/sierpień
Metoda pozyskiwania – na sucho
Wysokość upraw – 800 – 1350 m.n.p.m
Profil palenia – średnie
Smak – nuty czekolady i orzechów
Aromat – słodki
Body/cielistość – średnie
Kwasowość – niska
